Giải đáp câu hỏi “Ăn gì chống lão hóa?” cùng 7 loại thực phẩm

Khi còn ở độ tuổi thanh thiếu niên chúng ta lo lắng về những nốt mụn. Bước sang tuổi 25, chúng ta trở nên quan ngại với những nếp nhăn và bắt đầu tìm lời giải cho câu hỏi “ăn gì chống lão hóa?”. Hiểu được nỗi lo này, Shynh Beauty sẽ đưa ra đáp án cho thắc mắc “ăn gì chống lão hóa” để giúp bạn không phải đau đầu lên thực đơn mỗi ngày. Cùng khám phá ngay nhé!

Thiếu hụt những chất gì khiến da lão hóa?

Để giải đáp được câu hỏi “ăn gì chống lão hóa”, bạn cần biết được những chất nào có khả năng giữ cho làn da trẻ trung và đàn hồi.

  • Melatonin: Các nghiên cứu cho thấy melatonin thâm nhập vào lớp ngoài của da, củng cố khả năng sửa chữa, đổi mới và phục hồi của da vào ban đêm. Tuy nhiên, melatonin kích hoạt các tế bào hắc tố khiến da của bạn tối đi hoặc làm mất tác dụng của bất kỳ sản phẩm dưỡng trắng nào mà bạn đang sử dụng.
  • Estrogen: Estrogen ngăn ngừa lão hóa da bằng cách ngăn ngừa sự sụt giảm collagen chống lão hóa da ở phụ nữ sau mãn kinh. Liệu pháp estrogen tại chỗ và toàn thân có thể làm tăng hàm lượng collagen của da và duy trì độ dày của da.
  • Collagen: Collagen là một thành phần chính của làn da của bạn, đóng vai trò củng cố cấu trúc làn da, giữ độ đàn hồi và hydrat hóa. Khi bạn già đi, cơ thể sản xuất ít collagen hơn, dẫn đến khô da và hình thành các nếp nhăn. Do đó, “ăn gì để chống lão hóa” thì bạn nên ăn trứng, đậu nành, rau xanh, các loại ngũ cốc nguyên hạt,..
  • Elastin: Mặc dù elastin chỉ chiếm khoảng 2% tổng lượng protein trong lớp hạ bì của da (không giống như collagen chiếm khoảng 80%). Nhưng nó rất quan trọng để cung cấp cho da khả năng phục hồi, giúp da duy trì hình dạng sau khi bị kéo căng hoặc co lại hàng ngày.
  • Cortisol: Là một hormone được tiết ra khi bạn căng thẳng. Cortisol có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa vì nó phá vỡ elastin và collagen. Hơn nữa, khi căng thẳng bạn sẽ có những biểu hiện trên khuôn mặt nhất định vô tình gây ra nếp nhăn, đặc biệt là trên trán. Khi bạn tiếp tục làm điều này, da không thể phục hồi trở lại dẫn đến nếp nhăn hình thành vĩnh viễn.
  • DHEA: DHEA có thể ngăn chặn các tác động phá hủy của cortisol trong khi hỗ trợ quá trình tái tạo bình thường, giúp tăng cường da, xương và các cơ quan dễ bị tổn thương khác. 
thực phẩm chống lão hóa
Thực hiện một chế độ ăn khoa học nhưng phải đủ chất thì làn da mới trẻ trung (Nguồn: Internet)

Giải đáp câu hỏi “Ăn gì chống lão hóa?” cùng 7 loại thực phẩm

#1 Đậu nành giúp chống lão hóa da

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng một chất có trong đậu nành cũng có thể là câu trả lời cho “ăn gì chống lão hóa”. Đó chính là genistein, một loại hormone thực vật tự nhiên trong đậu nành có khả năng thúc đẩy sản xuất collagen mang lại cho làn da sức dẻo dai và độ đàn hồi. Cho nên việc uống sữa đậu nàng và ăn các chế phẩm từ đậu nành là một trong những cách chống lão hóa da đơn giản mà vô cùng hiệu quả.

sữa đậu nành
Uống sữa đậu nành hoặc ăn nhiều đậu phụ để giúp da săn chắc hơn bạn nhé (Nguồn: Internet)

#2 Cá hồi chứa nhiều axit béo và omega 3

Cá hồi chứa axit béo omega-3 và protein dồi dào, là thức ăn cung cấp năng lượng cho các tế bào, đồng thời có tác dụng gắn kết da. Mọi tế bào của cơ thể đều cần protein để duy trì sự sống. Khi bạn ăn protein, nó sẽ sửa chữa các tế bào trong cơ của bạn và kích thích sự phát triển của các tế bào mới.

ăn gì chống lão hóa
Cá hồi được mệnh danh là thức ăn bổ dưỡng dành cho não bộ và tốt cho da (Nguồn: Internet)

#3 Nho là loại trái cây có khả năng chống lão hóa cao

Nho là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa – chúng chứa một loạt các chất dinh dưỡng thực vật từ carotenoid đến polyphenol. Điều này giúp thúc đẩy tăng sinh collagen và elastin củng cố độ đàn hồi và săn chắc của da. Điểm cần lưu ý là hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong trong nho đến từ hạt và vỏ.

nho chống lão hóa
Qua bài viết này bạn đã biết vì sao giá thành của nho rất đắt rồi chứ? (Nguồn: Internet)

 #4 Cải xoăn giúp chống lão hóa vô cùng hiệu quả

Cải xoăn – còn được gọi là “nữ hoàng của các loại rau xanh” rất giàu chất chống oxy hóa, sắt, vitamin K, vitamin A, vitamin C, canxi rất quan trọng cho sự phát triển và làn da. Bên cạnh đó, cải xoăn không có chất béo và nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Do đó, đây là thực phẩm mà bạn cần thêm vào thực đơn để rút ngắn thời gian suy nghĩ “ăn gì chống lão hóa” cho hôm nay.

cải xoăn
Bổ sung cải xoăn vào thực đơn mỗi ngày để làm chậm lão hóa da (Nguồn: Internet)

 #5 Cần tây là xu hướng chống lão hóa đang được ưa chuộng

Nước ép cần tây có thể làm tăng lượng chất dinh dưỡng gửi đến da. Tác dụng dưỡng ẩm của loại rau này có thể cung cấp các chất dinh dưỡng và loại bỏ các chất thải ra khắp cơ thể – bao gồm cả làn da của bạn. Hơn nữa, nước ép cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe làn da, chẳng hạn như chất xơ, magiê, kẽm và vitamin A, B, C và K. Như bạn đã biết, vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen khiến làn da trông săn chắc hơn.

cần tây chóng lão hóa
Mỗi ngày 1 ly nước ép cần tây để da dẻ trông trẻ trung hơn tuổi thực nhé (Nguồn: Internet)

 #6 Trà xanh là loại thực phẩm chống lão hóa quen thuộc

Các nhà khoa học phát hiện ra rằng chiết xuất nước trà xanh làm giảm tổn thương da, thúc đẩy quá trình chống nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, một nghiên cứu nhỏ năm 2005 trên 80 phụ nữ cho thấy sự cải thiện độ đàn hồi của da ở những người tham gia được điều trị bằng chế độ kết hợp giữa thoa trà xanh và uống. Do đó, trà xanh còn được dùng làm thành phần chính trong các sản phẩm làm đẹp như xịt khoáng trà xanh, sữa rửa mặt trà xanh,…

trà xanh
Nhâm nhi một tách trà xanh mỗi sáng không chỉ tốt cho làn da mà còn giúp bạn giảm cân an toàn (Nguồn: Internet)

 #7 Thạch collagen giúp bổ sung collagen chống lão hóa

Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ bổ sung collagen hàng ngày qua đường ăn uống trong 12 tuần đã tăng cường độ ẩm cho da và giảm độ sâu nếp nhăn đáng kể. Hiểu được điều này, thạch collagen Jelly Shin Nee đã ra đời cho phép bạn có thể ăn bất cứ lúc nào để kích thích cơ thể bạn tự sản xuất collagen. Ngoài ra, thạch collagen có thể thúc đẩy sản xuất các protein khác giúp cấu trúc làn da của bạn săn chắc và dẻo dai hơn bao gồm elastin và fibrillin. Thành phần chính trong thạch collagen Jelly là vitamin C, không chỉ giúp chuyển hóa collagen nhanh chóng mà còn giúp cải thiện tình trạng da nám, không đều màu.

thạch collagen
Thạch collagen Jelly Shin Nee – Giải pháp cho làn da 0 tuổi bạn nên thử ngay (Nguồn: Shynh Beauty)

Thay đổi thói quen sống lành mạnh để chống lão hoá da

Bên cạnh việc “ăn gì chống lão hóa” thì các thói quen sinh hoạt hằng ngày của bạn cũng tác động rất mạnh mẽ đến sự trẻ trung và độ đàn hồi của da.

  • Hạn chế thức ăn nhanh: Thức ăn nhanh chứa rất nhiều chất béo chuyển hóa sẽ phá hủy quá trình hydrat hóa. Khi da của bạn càng ít hydrat hóa, các nếp nhăn càng nhanh xuất hiện và khiến bạn bị lão hóa sớm hơn tuổi thực.
  • Ăn ít đường: Đường làm tổn thương da của bạn thông qua một quá trình tự nhiên được gọi là glycation. Đường trong máu của bạn gắn với protein để tạo ra các gốc tự do có hại là AGEs. AGEs làm cho collagen và elastin của bạn trở nên cứng, khô và giòn. Từ đó, những gì bạn thấy trên bề mặt da là nếp nhăn và sự chảy xệ.
  • Ăn đúng bữa và đều độ: Một kế hoạch ăn uống khoa học, không bỏ bữa được thực hiện mỗi ngày không chỉ giúp đẩy lùi lão hóa mà còn giảm khả năng mắc các bệnh về dạ dày và đường ruột. 
  • Tăng cường nhiều rau xanh và trái cây: Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Hiệp hội Thận học Hoa Kỳ, bổ sung các nguồn protein thực vật có thể giúp kéo dài tuổi thọ của bạn
  • Uống nhiều nước: Nước cần thiết để duy trì độ ẩm tối ưu cho da và cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho tế bào da. Nước cũng giúp bổ sung các mô da và hỗ trợ tăng độ đàn hồi. Từ đó làm chậm quá trình bắt đầu lão hóa, như nếp nhăn và vết chân chim.
uống đủ nước
Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để làn da trông tươi tắn và trẻ trung hơn (Nguồn: Internet)

Hy vọng qua bài viết này bạn đã tự trả lời được câu hỏi “ăn gì chống lão hóa” và lưu ý những gì không nên ăn để giúp trẻ lâu hơn. Song song với việc lên một thực đơn lành mạnh thì việc bạn lựa chọn các sản phẩm chăm sóc da mặt hay kem chống lão hóa cũng rất quan trọng. Về vấn đề này thì bạn chỉ cần truy cập vào website của Shynh Beauty sẽ được giải đáp nhé!

Nguồn tham khảo: ăn gì chống lão hóa